Een grote favoriet is de nigiri sushi; Een bolletje van heerlijk verse sushirijst (ovaalvorm) met daar bovenop een stukje vis (tonijn, zalm of paling) Je komt deze Nigiri ook tegen met andere toppings als bijvoorbeeld japanse omelet (tamago) of avocado.

Benodigdheden:

Bereidingswijze:

Stap 1: Bereid de heerlijke Nishiki premium sushirijst , met kombu  en Sushi Su (sushi vinegar)

Stap 2: Pak de nigiri maker, en schep de nigiri maker vol met rijst.

Stap 3: Leg een hand onder de nigiri maker en druk met de andere hand (je duim) de niri maker aan de bovenkant naar beneden, tegelijkertijd druk je met je  hand tegen de onderkant van de nigiri maker zodat het geheel stevig wordt aangedrukt.

Stap 4: Snijd verse zalm of tonijn in dunneplakjes

Stap 5: Bedek de de ovaal vormige rijstbol met een plak zalm of tonijn.

Optioneel: Voordat je de vis over de rijstbol heen legt kan je de vis nog voorzien van een streep wasabi. (bestrijk hiervoor het plakje vis met wasabi). Doe dit door een vingertop te voorzien van wasabi en over de vis te halen.

Stap 6: Druk de nigiri nu aan de zijkanten, boven en onderkant voorzichtig aan tot een stevig geheel.

Stap 7:  Serveer de nigiri met sojasaus , wasabi en gember.

itadakimasu (eetsmakelijk) dit spreek je uit als in:  ieh-tah-dakki-mas

Deel deze pagina, Kies je platform!

Altijd al zelf jouw lekkerste sushi rol willen maken maar weet je niet waar je moet beginnen?
-> Naar de actie!

Op zoek naar leuke sushi cadeaus?
-> Bekijk de deals

You can’t buy happiness, but you can make SUSHI! :)