Een maaltijd met heerlijke verse sushi sluit je natuurlijk af met een knaller van een dessert. Wil je jouw gasten extra laten genieten, maak dan zelf dit verrukkelijke recept. Eenvoudig en snel te bereiden. Lees snel verder.

Benodigdheden:

  • (2) Bananen
  • Pure chocolade (100 gram voor 2 bananen)
  • roomboter (1 a 2 theelepels)
  • Pistache noten (handje vol)

Bereidingswijze:

Stap 1: Stop de chocolade samen met een klontje roomboter in een pan.

Stap 2: Laat de chocolade langzaam smelten (*Au bain Marie -> chocola langzaam smelten boven een pannetje heet water).

Stap 3: Roer de chocolade tijdens het smelten goed door tot dat de chocolade vloeibaar en glad geworden is.

Stap 4: Pak de bananen en haal de schil eraf.

Stap 5: Leg de bananen op een bord/rooster met bakpapier.

Stap 6: Giet de gesmolten chocolade over de bananen en strijk de chocolade gelijkmatig uit over de bananen (je kunt de bananen ook in zijn geheel in de chocolade dompelen).

Stap 7:  Pak en pel een handje pistache noten en hak deze in kleine stukjes, en strooi deze over de gesmolten chocolade.

Stap 8:  Laat de bananen/chocolade uitharden in de vriezer , circa 10-15 minuten.

Stap 9:  Snij de bananen in stukken van 6 of 8 gelijke delen.

Tip: Hou je liever van witte chocolade? Of liever geen pistache noten.
Probeer dan een toefje slagroom of walnoten. Pas dit naar eigen smaak en wens aan.

*Au bain–marie. Manier van (chocolade) smelten waarbij je door middel van een pan met (licht kokend) water de chocolade langzaam doet smelten. Benodigd één pan met (licht kokend) water en één kom of pan met chocola die je wilt smelten. De pan of kom met de chocola zet je op de bovenkant van de pan met (licht kokend) water. Belangrijk is dat de bovenste pan /kom met chocolade de onderkant van het water niet raakt. Roer geregeld om en laat de chocolade langzaam smelten.

itadakimasu (eetsmakelijk) dit spreek je uit als in:  ieh-tah-dakki-mas

Deel deze pagina, Kies je platform!

Altijd al zelf jouw lekkerste sushi rol willen maken maar weet je niet waar je moet beginnen?
-> Naar de actie!

Op zoek naar leuke sushi cadeaus?
-> Bekijk de deals

You can’t buy happiness, but you can make SUSHI! :)